德国1516年颁布的《啤酒纯净法》,规定啤酒只能使用:大麦、啤酒花、水来酿造。颁布后10年左右,让小麦也允许被添加做酿酒材料,直到1988年,法规才被取消。《啤酒纯净法》限制原料的做法,很大程度上提升了德国啤酒的总体品质。啤酒之于德国,就像白酒之于我国,伏特加之于俄罗斯,是一国的代表酒类。近五百年来德国啤酒几乎成为了纯正啤酒的代名词。
德国蒙德堡啤酒集团有限公司自成立以来一直以饮用者的口感和健康为工艺的出发点,汇集多名德国啤酒精酿专家的精髓,采用德国高成本、高规格的生产工艺,并且巧妙的平衡各种原料,为饮用者提供适合国人口味的纯正德国啤酒。
蒙德堡啤酒选用优级进口麦芽、啤酒花、天然山泉水、上等酵母,传统低温发酵工艺,精心特酿而成。麦芽坚持使用高浓度的原麦汁制造,绝不靠稀释酒液降低成本,泡沫浓厚丰富,如同牛奶般细腻的口感,泛着淡淡的如同巧克力般的焦香,喝完之后,满口留香。味觉体验如同涩涩的人生,亦苦又亦甜。
酒液穿过奶油一般的泡沫层流入嘴里,丰富的味道与口感融合在一起,麦芽香、焦香、甚至有巧克力香味,真是交响乐一般的享受。 尤其值得一提的是这种啤酒风味大众化,所以不论什么阶段的爱好者应该都可以轻松爱上它。
唯有爱与啤酒不可辜负!
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